あめじゃむ

POP Strainer & Over-Sink Board
水切り付のカッティングボード。カットした野菜をそのままスライドさせて水切りさせることができる。
しかもシンクの上に跨って置けるので余計なところを濡らさずに済みますね。ストレーナーはシリコン製で水はけがよさそうで、しかもボードから着脱が可能。水切りが済んだら取り外して盛り付けがしやすくなります。
私なんぞは無精者で　これはシンクの排水口代わりにも使えて便利そうだなって思ってしまいます。苦手なんですよね、排水口のヌルヌルって・・・格闘家なんかも含めてヌルヌルがキライなんですよ。
気になるお値段は　Cotsworldで12.95ポンド
Via:Cooking Gadgets

どうもにっとです＾＾

生魚を捌く時、強烈な臭いをまな板に残していく。　よく洗ってもなかなかこの強烈な臭いを取り除くのが困難であり、もし残り香が他の食材に移ってしまうと、、
妙に生臭いフルーツポンチなんて、あなたは召し上がりたいですか？
そのような不幸な事態を避けるために　こっちの面は魚用、こっちの面は肉用だとか　リバーシブルにまな板を使ってみたりするんだけど、表とか裏だとか次第にどっちがどっちだかわからなくなって　よりによってまたフルーツポンチを作ったときに　トラウマになるような経験をしてしまったりするわけです。
で　過ちを二度と繰り返さないために　今度は各用途に合わせて複数のまな板を購入してきて　各まな板に仕事を分担してみたりするのだが、次第にどれがどれ用だかが曖昧になってきて　よりによって　フル・・・

そんなことにならないために　こんなまな板がありました。

Index Chopping Boards

４色に色分けされたタブ付きのまな板、タブにはイラストが施されており、赤/生肉、白/調理済み食品、青/魚、緑/野菜・果物と食材に合わせて使い分けられるようになっている。
縦にすっきり収納できるから衛生的ですね。
ポリプロピレンでできているので　シンナーでも溶けません

Via:I New Idea Homepage

カッティングボード